Запишитесь на первичный прием
В ПОДАРОК: разработанный
клиникой дневник
питания
Доверенные Вами данные конфиденциальны и не будут переданы третьим лицам. Нажимая кнопку «Запишитесь» Вы даете свое Согласие на обработку предоставляемых персональных данных и соглашаетесь с Политикой компании в области обработки персональных данных.
В ПОДАРОК: разработанный
клиникой дневник
питания
Доверенные Вами данные конфиденциальны и не будут переданы третьим лицам. Нажимая кнопку «Запишитесь» Вы даете свое Согласие на обработку предоставляемых персональных данных и соглашаетесь с Политикой компании в области обработки персональных данных.
Вас ждут приятные
подарки!
Доверенные Вами данные конфиденциальны и не будут переданы третьим лицам. Нажимая кнопку «Запишитесь» Вы даете свое Согласие на обработку предоставляемых персональных данных и соглашаетесь с Политикой компании в области обработки персональных данных.
МЫ РЕКОМЕНДУЕМ


Хотите быть всегда в курсе последних событий? Делиться успехами, узнавать новое, участвовать в конкурсах и получать призы, задавать вопросы специалистам? ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ НА FACEBOOK!
Главная>Центр диетологии Клиника доктора Ионовой>Новости>Интервью Лидии Ионовой для vegetarian.ru о вегетарианстве

Интервью Лидии Ионовой для vegetarian.ru о вегетарианстве

Диетолог Лидия Ионова поделилась с порталом VEGETARIAN своим взглядом на вегетарианство, рассказала о главных ошибках при переходе на этот тип питания, а также о том, как важно приобрести здоровые привычки.

Лидия, вы – профессиональный диетолог и вы – вегетарианка! Я хочу задать вам самый популярный вопрос: где вы берете белок?

(Смеется) Да, это действительно распространенный вопрос, который задают вегетарианцам. Дело в том, что можно быть вегетарианцем и не иметь никакой белковой недостаточности, если питаться правильно. К сожалению, очень часто среди вегетарианцев преобладает совсем не сбалансированное питание, особенно среди тех, кто гордится своим вегетарианством и говорит: «Я – вегетарианец», но при этом питается неправильно. Есть люди, которые даже не будучи вегетарианцами, едят более-менее адекватно.

Ответ прост: для того, чтобы получать достаточно белка, нужно питаться сбалансировано, следить, чтобы в ежедневном рационе обязательно присутствовали бобовые, сложные углеводы, крахмалистые крупы – и тогда все будет нормально с белком.

А как долго вы вегетарианка?

Около трех лет, с тех самых пор, как я была научным редактором перевода на русский язык книги «Китайское исследование».

Вот это да, вы – научный редактор нашумевшего «Китайского исследования»! Именно эта книга подтолкнула вас к переходу на вегетарианство?

Читать интервью целиком

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ

<< Назад к списку новостей