Запишитесь на первичный прием
В ПОДАРОК: разработанный
клиникой дневник
питания
Доверенные Вами данные конфиденциальны и не будут переданы третьим лицам. Нажимая кнопку «Запишитесь» Вы даете свое Согласие на обработку предоставляемых персональных данных и соглашаетесь с Политикой компании в области обработки персональных данных.
В ПОДАРОК: разработанный
клиникой дневник
питания
Доверенные Вами данные конфиденциальны и не будут переданы третьим лицам. Нажимая кнопку «Запишитесь» Вы даете свое Согласие на обработку предоставляемых персональных данных и соглашаетесь с Политикой компании в области обработки персональных данных.
Вас ждут приятные
подарки!
Доверенные Вами данные конфиденциальны и не будут переданы третьим лицам. Нажимая кнопку «Запишитесь» Вы даете свое Согласие на обработку предоставляемых персональных данных и соглашаетесь с Политикой компании в области обработки персональных данных.
МЫ РЕКОМЕНДУЕМ


Хотите быть всегда в курсе последних событий? Делиться успехами, узнавать новое, участвовать в конкурсах и получать призы, задавать вопросы специалистам? ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ НА FACEBOOK!

Твоя диета. Скажите доктор...

3 апреля, Диетолог Лидия Ионова, Журнал Твоя диета. 2014 г.

комментарии Лидии Ионовой

На вопросы отвечает врач диетолог Лидия Ионова

Села на диету «гречка с кефиром». Сначала вес уходил очень хорошо – за три недели я потеряла аж 5 кг. Но в какой-то момент процесс остановился, хотя я уменьшила порции до минимума. Почему такое происходит и что мне делать, чтобы снова начать худеть?
Елена Ц., г. Светлогорск

— В начале диеты организм теряет воду и мышечную ткань, а не избавляется от запасов жира. В результате на определенном этапе обмен веществ снижается до критического минимума, и вес «встает». Чтобы начали таять жировые запасы, нужно изменить тактику похудения. Но это не значит – сменить одну диету на другую или еще больше уменьшить порции. На это организм отреагирует тем, что начнет не сжигать, а запасать жиры.Чтобы снова начать худеть, просто перейдите на сбалансированное питание умеренной калорийности.

Я хочу бросить курить, но боюсь, что начну полнеть после этого. Можно ли как-то этого избежать?
Варвара Афанасьева, г. Дубна

— Курение создает у человека иллюзию эмоциональной стабильности и комфорта, когда на самом деле это не так. Бросив курить, человек не решает имеющиеся у него психологические проблемы, и никотиновая зависимость постепенно трансформируется в пищевую. Проще говоря, человек начинает заедать эмоции. Да и застолья уже проходят иначе – раньше курильщик пошел бы покурить, отказавшись от десерта, а теперь начинает потихоньку переедать. В результате - набор веса. Попробуйте разобраться, возможно с психологом, почему вы тянетесь к сигарете. А когда бросите курить, внимательно следите за своей едой, стараясь уменьшите порции. Вскоре вы привыкнете к нормальному питанию и не будете полнеть.

Можно ли пить во время еды? Или нужно делать это до или после? И почему?
Диана Ровицкая, г. Сызрань

— В идеале пить нужно между приемами пищи, а не во время еды. Дело в том, что жидкость снижает концентрацию желудочного сока, из-за этого переваривание пищи замедляется. Вообще пить лучше не большими глотками в течение всего дня, ограничив употребление жидкости за 1,5-2 часа до сна, чтоб предотвратить появление за ночь отеков.

Моему сыну 10 лет. Он полный. Постоянно хочет есть. Что делать, не морить же его голодом и не сажать на диеты?!
Алла Морозова, г.Пенза

— Конечно же, морить голодом ребенка ни в коем случае нельзя! Следует последить за его режимом и качеством питания. В отношении режима обязательно наличие трех основных приемов пищи (завтрак, обед, ужин) и двух перекусов (второй завтрак, полдник) через 2,5-3,5 часа. Обед должен являться основным приемом пищи, а ужин – быть облегченным и не позже чем за 3-4 часа до отхода ко сну. Питание ребенка должно быть разнообразным, с большим количеством овощей и фруктов. При этом следует максимально снизив в рационе содержание жирной пищи, фастфуда и сладких газированных напитков. Приучите сына пить чай без сахара, не пичкайте его шоколадом, сдобой. А вообще основное правило для детей, склонных к полноте – это изменение пищевых привычек родителей!

Распространено мнение, что худеющим не нужно есть после 6 часов вечера. Но разве это не вредно для желудочно-кишечного тракта? Ведь перерыв в еде получается больше 12 часов! Не начнет ли желудок переваривать сам себя?
Ольга Игнатьева, г. Санкт-Петербург

— Мнение, что человек, снижающий вес, не должен есть после 6 часов вечера, является ошибочным. Время ужина определяется вашим временем отхода ко сну и не является всеобщим стандартом. Для контроля над весом нужно планировать ужин за 3-4 часа до сна. Так что вы абсолютно правы, это может быть вредно для здоровья.

Очень люблю сливочное масло. Ем его на завтрак и иногда на ужин. Но муж напугал, что после 50 лет масло нужно категорически исключить из рациона, мол, от него растет холестерин. Это правда?
Дарья Сидорова, г. Тверь

— Сливочное масло действительно является источником так называемого «плохого» холестерина. Если у вас имеются нарушения липидного спектра крови, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет или ожирение, то сливочное масло явно не продукт выбора для вашего каждодневного рациона. Но даже, если эти заболевания отсутствуют, после 50-летнего возраста при употреблении сливочного масла стоит соблюдать меру. Если совсем не можете обойтись без этого продукта, хотя бы ограничивайте его потребление: съедайте не больше одного бутерброда утром и изредка позволяйте себе положить кусочек в картофельное пюре. Кроме того, обязательно включайте в каждодневный рацион полезные растительные масла и рыбий жир – эти продукты являются помощниками в борьбе с «плохим» холестерином.

Диетолог Лидия Ионова

Журнал Твоя диета. 2014 г.

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ

<< Назад к списку публикаций