Давай по-быстрому

Летом, особенно в отпуске, сложно удержаться и не заглянуть в одно из предприятий быстрого питания. Glamour узнал у диетологов какие из фастфуд-блюд стоит заказать, а о каких забыть навсегда.

Хот-дог

ДА — французский хот-дог «Если не можете спокойно пройти мимо тележки с хот-догами, припаркованной на одной из улиц летнего города, тогда выбирайте из ее ассортимента наименее вредный для фигуры вариант, — советует Лидия Ионова, диетолог, директор «Клиники доктора Ионовой». — Можно съесть небольшой французский или датский хот-дог с маринованными огурцами и капустой, но главное — без соусов. И сразу же дать себе слово, что следующий хот-дог вы купите не раньше, чем через месяц».

НЕТ — большой мексиканский хот-дог «Ошибочно полагать, что куриная сосиска, входящая в его состав, более полезна, чем говяжья, — к тому же в мексиканском хот-доге она больше и, следовательно, калорийнее», — добавляет Ионова.

Блины

ДА — блинчик с яблоками «Лучше, если начинка у блина не соленая, а фруктовая, с минимальным содержанием жира, поэтому имеет смысл отказаться от сыра с зеленью, который считается полезным, но очень калориен, в пользу яблок: у такого десерта меньше шансов добавить лишние сантиметры вашей талии», — подчеркивает Ионова.

Сэндвич

ДА — сэндвич с индейкой и овощами «Не следует судить о полезности хлеба только по его калорийности — цельнозерновой или злаковый подчас калорийнее, чем обычный белый, зато в них гораздо больше витаминов и сложных углеводов (которые медленнее усваиваются и потому надолго дарят чувство сытости). Таким образом, идеальный бутерброд — из пшеницы грубого помола с мясом птицы, свежими овощами и салатными листьями», — утверждает Ионова.