Февраль 09, Златинская Елена, врач эндокринолог, диетолог

Все чаще проблема лишнего веса затрагивает не только взрослых, но и детей. В настоящее время ожирение среди детей и подростков достигает 20%.

Как же похудеть ребенку?

Сразу подчеркну, что это должно быть безопасно, необходимо сохранять хорошее самочувствие и настроение. А главное, чтобы это было эффективно, и в дальнейшем ребенок мог сохранить свой результат, т. е. оставаться стройным. Подробнее об этом читайте Похудеть надолго.

Специалисты нашей клиники успешно помогают детям и их родителям в решении этой задачи. На основании нашего опыта и, опираясь на достижения мировой диетологии, можно уверенно заявить, что для снижения веса ребенка:

• во-первых, необходимо перестроить привычки питания не только одного ребенка, а и родителей, и всей семьи (читайте Пищевая пирамида )
• а во-вторых, родителям обязательно нужно работать с психологом для поиска психологических причин неправильного питания в семье, ошибок во внутрисемейных отношениях и их дальнейшей коррекции (об этом в статье Психология лишнего веса).

Почему у ребенка появляется лишний вес?

Ребенок является частью системы, которую составляют члены семьи. Причем, чем он младше, тем больше зависит от своих родителей и родственников. Начиная от ассортимента продуктов в холодильнике и заканчивая семейными привычками. Такими как:

• плотный вечерний ужин,
• отсутствие завтраков,
• еда под телевизор,
• привычка заедать стрессы или плохое настроение,
• питание в предприятиях фаст-фуда,
• предпочтение жареным блюдам,
• салатам с майонезом и многое другое

Дети учатся жизни, повторяя за нами. И если ребенок покупает в школе чипсы, прежде чем его укорять подумайте о себе. Как едите вы? Всегда ли правильно?(см. Пищевая пирамида здорового питания). Часто, видя проблемы у ребенка, мы не отдаем себе отчета в своих проблемах. Именно поэтому работа специалиста только с ребенком обречена на неудачу. Ребенку одному будет очень сложно придерживаться рекомендованных перемен в питании, хотя бы, потому что не он готовит еду. И если в 16 лет это уже все-таки возможно, то дети 10-13 лет еще недостаточно самостоятельны.
Только когда родители вместе с детьми начинают менять семейные пищевые привычки и налаживают правильные отношения с едой похудение, может быть эффективным.

Какие же правильные привычки пищевые приведут вас к цели?

При составлении рациона питания диетологи нашей Клиники рекомендуют:

• Исключить продукты, содержащие много жира, ведь в жирах в два раза больше калорий, чем в белках и углеводах (например, колбасу, сыр, пельмени и т.д.)
• Очень важно убрать из меню все жареные блюда. Используйте тушение, запекание, отваривание на пару или в воде, аэрогриль.
• Ограничить употребление продуктов с высоким гликемическим индексом — это булки, белый хлеб, конфеты, сахар, торты, печенье, жареная картошка.
• Майонез и острые приправы противопоказаны. Для заправок можно взять нежирные йогурты, творог, 10% сметану, соевый соус и растительное масло.
• Соль рекомендуется в количестве не более 5 граммов в сутки, причем надо учитывать, что она уже есть в готовых продуктах. Для профилактики йодного дефицита лучше использовать йодированную или морскую соль.
• Любые газированные сладкие напитки прибавляют лишние килограммы. Поэтому рекомендуется пить негазированную воду и чай без сахара.
• Здоровый ребенок должен выпивать в день объем жидкости равный 30 мл на 1 кг веса. Жидкость нужно пить в перерывах между едой, небольшими порциями.

Но для того, что бы похудеть ребенку, важно не только снизить суточную калорийность рациона и сохранить баланс поступающих питательных веществ. Очень важным для здоровья и хорошего самочувствия является четкий режим питания. Если ребенок занимается в первую смену, то он должен завтракать дома (примерно в 7 ч 30 мин) и получать 25 % от суточного потребления калорий (смотрите в статье О пользе завтраков). Второй завтрак будет в школе на большой перемене (11 ч. 30 мин. — 12 ч.) — 20 %. Обед 35 % калорийности, в 15 ч. либо дома, либо в школьной столовой, если он остаётся на продленный день. А ужин около 19 ч., и он будет составлять 20 % суточных калорий.
И еще: Будьте вместе со своим ребенком физически активными каждый день! Можно бегать, гулять с собакой, играть, плавать, кататься на велосипеде или просто чаще ходить по лестницам в общей сложности не менее 60- 80 минут в день.

Самое главное: Если вы вместе с ребенком сохраните привычки здорового питания и после достижения цели, тогда он сможет сохранить свой результат!

Совершенно секретно для мудрых родителей — Здоровое питание, принципы правильного питания для здоровья.

Читайте также:
Истории успеха тех, кто похудел в клинике доктора Ионовой
Зачем нужен психолог, чтобы снизить вес?
Похудеть за 2 месяца в группе
Лимфодренажный массаж, как метод, способствующий снижению веса