Диета Монтиньяка

Метод французского фармаколога Мишеля Монтиньяка одна из популярнейших диет последнего времени.

Принцип действия:

По Монтиньяку, ожирение возникает в том случае, когда в рационе много продуктов с высоким гликемическим индексом (это те продукты, которые вызывают быстрое и значительное повышение в крови сахара после того, как их съешь). В ответ на прием «быстрых» углеводов поджелудочная железа выбрасывает в кровь слишком много инсулина, гормона который способствует  переработке углеводов в жир.

Примером «быстрых» углеводов могут служить хлеб из белой муки, рис, картофель, кукуруза, конфеты, пирожное и т.д., к «медленным» же относятся зерновой хлеб, большинство фруктов и овощей, бобы, т.е, те, в которых  содержится много растительных волокон.

По сути дела, Монтиньяк подает практически все современные диетологические взгляды. Рекомендует трехразовое питание, использование продуктов с низким гликемическим (углеводным) индексом, овощей и фруктов, исключение жирной высококалорийной пищи, сахара, алкоголя.  Единственное заметное отличие от традиционных рекомендаций здорового питания - это запрет на одновременное потребление жиров и углеводов .

Время диеты делится на 2 фазы. В первой фазе, когда происходит снижение веса, строго запрещены все продукты с гликемическим индексом выше 50, во 2 фазе, когда вес сохраняется, такие продукты допускаются, но в ограниченном количестве. Найти гликемический индекс продуктов можно в специальных таблицах.

Мнение диетолога:

За:

Избавление от лишних килограммов происходит медленно, зато результат очень стойкий. Кроме того, существенно снижается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонической болезни, а также головной и мышечных болей.

Диетологи всего мира используют  понятие гликемического индекса продуктов.

Против:

Уходит много времени для приготовления пищи. Соблюдение раздельности углеводов и жиров «загружает» голову. Добавление в меню продуктов с высоким гликемическим индексом влечет за собой немедленный набор веса.

Диета Монтиньяка противопоказана детям, беременным и кормящим матерям, людям,  страдающим от  гастрита, язвенной болезни, болезней почек.

Мы рекомендуем:

Важно не просто сбросить вес, а сделать это безопасно для здоровья и сохранить полученный результат. Это можно сделать благодаря программе коррекции веса в клинике доктора Ионовой – «Диета, которая нравится».

Благодаря изучению последних научных достижений Американских Медицинских Центров Изучения Ожирения, рекомендаций Американской Ассоциации Изучения и Лечения Ожирения и собственного опыта работы нами была создана программа коррекции веса «Диета, которая нравится» .

Программа «Диета, которая нравится» аккумулировала весь мировой научный потенциал в лечении ожирения. Мы рассматриваем проблему избыточного веса как медицинскую проблему и лечим ее причину. Поэтому для наших пациентов, прошедших программу «Диета, которая нравится» , характерно улучшение состояния здоровья, нормализация артериального давления или уменьшение доз необходимых гипотензивных препаратов, нормализация или значительное снижение уровня сахара крови (лечение сахарного диабета 2 типа), нормализация уровня липидов крови и, конечно же, нормализация веса.

Это происходит потому, что:

• Вы обучаетесь основным принципам здорового и правильного питания. Это позволяет Вам сохранить красоту и здоровье и при этом не чувствовать себя «белой вороной» в ресторане, на вечеринке, в командировке…
• Вы едите досыта и при этом испытываете удовольствие от еды. Все дело в сбалансированной диете, которая подразумевает правильное питание и вкусные блюда (см. рецепты).
• Вы учитесь находить причины недовольства собой и своей внешностью. Специально разработанные психологические методики позволяют изменять пищевые пристрастия и помогают Вам начать делать осознанный выбор.
• Вы получаете еженедельные консультации диетолога. На практике это означает, что диетолог шаг за шагом отслеживает изменения Вашего тела (с помощью уникального, медицинского оборудования итальянской фирмы «Akern») и в любой момент может сделать программу «Диета, которая нравится» еще более эффективной.
• Вы худеете только за счет жировой массы, при обязательном сохранении или увеличении мышечной массы.

Запишитесь на бесплатную консультацию диетолога в клинике доктора Ионовой! Единый телефон:+7 (495) 649-62-49