«Хочу похудеть на 15 кг»

Худой я не была никогда. Но похудев в 20 лет до 65-68 кг (при росте 1,6м), вес держался в течение нескольких лет. При этом я хорошо себя чувствовала и неплохо выглядела. Вес, конечно, держался не сам, я его держала, не разрешая себе есть мучное, сладкое, жирное и занимаясь посильной физкультурой.

Но в 1997 году мне была сделана операция по гинекологии и назначена гормонозаместительная терапия. Я очень переживала по этому поводу (ведь я знала, что от гормонов поправляются). Эта мысль засела у меня в голове, как заноза. И действительно начала поправляться, но теперь-то я понимаю, что я стала поправляться не столько от приёма этих препаратов, сколько от самой мысли, что я всё равно поправлюсь, чтобы я не принимала. Я перестала заниматься физкультурой (находились всякие отговорки), стала есть всё подряд. Результат не замедлил сказаться. Сначала как-то незаметно поправилась до 80 кг, потом до 8,5, а затем докатился до 95кг. Нельзя сказать, что я ничего не предпринимала для снижения веса. Я периодически боролась с весом: садилась на всевозможные диеты, делала разгрузочные дни, принимала «Гербалайф», питалась по группе крови «Гемокод» и т.д. Вес немного уходил, но когда я начинала питаться как обычно, вес возвращался снова. Сейчас я понимаю, что у меня было нарушено пищевое поведение. Я где-то прочитала, что нужно питаться дробно: маленькими порциями, но часто. Вот я и ходила «клевала» чуть ли не целый день.

Естественно то, как я выгляжу, мне не нравилось, я не могла купить себе ту одежду, которая мне нравиться. Да и здоровье стало подводить: поднялось АД, стали болеть и отекать ноги. Да и за мужа и сына было обидно, что у них такая жена и мама. Всё это причиняло страдания, которые заедались очередным бутербродом и конфетами.

Мне нужен диетолог

Я понимала, что сама с этой проблемой вряд ли справлюсь и что мне могут помочь только специалисты. Необходимо было не просто «сесть» на диету, а выработать такую систему питания, которой можно следовать всю жизнь и не поправляться, а получать все питательные вещества. К счастью, совершенно случайно в каком-то журнале я наткнулась на объявление о Диетологическом Центре «Клиника доктора Ионовой». Я сразу же позвонила и записалась на консультацию. Сначала я попала на приём к Ионовой Лидии Леонидовне, а затем в группу таких же «товарищей по несчастью». Это были очень интересные занятия. Мы узнавали много нового о составе продуктов, пищевой пирамиде, о поведении и т.д. Сначала программа показалась немного сложной: вести пищевой дневник, считать чашки углеводных, белковых продуктов, следить за количеством воды. Но потом оказалось очень интересным и увлекательным и совсем не сложным составлять себе меню на день, готовить какие-то новые диетические блюда, которые оказались очень вкусными. Я в течение, наверно, лет 20-25 не позволяла себе есть макароны, а оказалось, что их есть можно и даже нужно, но из твёрдых сортов и в первой половине дня.

Также с нами работал врач-психолог. Он помогал нам разбираться в наших головах, учил нас, как справляться с диким желанием что-нибудь съесть и др.

В фитнесс-клуб я ходила и раньше, но результата практически не было (я себя успокаивала тем, что вес хотя бы не рос). Но теперь мы с диетологом скорректировали план моих тренировок, она объяснила какие тренировки являются жиросжигающими, как правильно питаться до и после и после тренировок.

Было трудно в это поверить, но вес начал снижаться, причем вначале довольно быстро, потом помедленнее, но всё равно снижался.

Конечно, поначалу были и трудности. Особенно, когда наступали праздники, дни рождения, гости. Казалось таким трудным делом отказаться от салата «Оливье» или от торта на день рождения сына. Но психолог и диетолог объяснили, что праздник состоит не только во вкусном столе и объедании, но и в общении с друзьями, родственниками, общем веселье. Я попробовала и оказалось, что это действительно так.

Ещё очень помогал приём представлять себя новой, уже похудевшей. Хочешь взять аппетитный кусочек в рот, потом представишь себя худенькой и стройной и этот кусочек уже в рот не лезет.

За время, что я на программе мне несколько раз приходилось ездить отдыхать за границу. Многие знают, что такое «шведские столы» с их изобилием всяких вкусностей. Но мне удавалось не поддаться соблазну. Во-первых, можно замечательно наесться овощами, рыбой, постным мясом, теми же макаронами, кашами следуя программе. Только стараться придерживаться своей пирамиды питания, не употреблять жирных соусов, а десерт уже и не захочется. И конечно, очень помогает всё тот же приём представления своего обновлённого облика.

Прошло уже почти полгода. Конечно я ещё не достигла желаемого веса (70кг), но сейчас мой вес 80 кг, я рассталась с 15-ю кг и надеюсь навсегда. У меня появилась лёгкость во всём теле, нормализовалось АД, исчезли отёки. А какое это непередаваемое чувство, когда тебя не узнают знакомые, а узнав, очень удивляются и восхищаются. Ты как будто летаешь на крыльях. Я с удовольствием буду продолжать программу и стремиться к своей цели. По сути программа – это никакая ни диета, а образ жизни современного человека.

Огромное спасибо врачам Центра, они учат нас не только правильно снижать вес, но и правильно оценивать свои поступки, правильно относиться к своей жизни. Они как-бы дают нам карту, маршрут, которым нужно следовать, чтобы добиваться поставленной цели.

Мои рецепты

Ещё хотелось поделиться рецептом приготовления всё тех же макарон – это спагетти или другие макароны с томатным соусом. Отварить макароны (только из муки твёрдых сортов пшеницы), чтобы они были чуть-чуть твёрдыми. Пока они варятся, приготовить соус. Нужно взять 1-2 помидора, обдать их кипятком и снять кожу, затем порезать кубиками (на зиму я делаю из помидор заготовку в виде томата, просто пропустив помидоры через мясорубку, проварив их 15-20 минут и закрыв в стерильные банки). Взять зубчик чеснока, порезать его или раздавить прессом. На сковородку налить ?-1 чайную ложку оливкового масла , слегка обжарить и добавить помидоры или томат, посолить, поперчить, добавить чуть-чуть сахару (меньше 1/2 ч.л.) и немного поварить. Затем вылить на готовые макароны соус ,добавить зелень (укроп, кинзу, базилик, кто, что любит) и блюдо готово.

Очень люблю делать этот соус с морепродуктами. Нужно просто в соус добавить замороженные креветки или другие морепродукты. Также можно в соус добавлять грибы (вешенки, шампиньоны и др.). Можно готовить этот соус и с постным мясным фаршем (а-ля спагетти «болоньезе»), можно в соус добавить овощи (кабачки, баклажаны, брокколи и др.). Попробуйте, быстро, вкусно, сытно.

Помимо консультаций врача-диетолога и психолога Клиника доктора Ионовой предлагает все виды массажа, обертывания и стоун-терапию. Мы помогаем Вам быть здоровыми и красивыми, снимать стресс и обретать гармонию на всю жизнь.